Pieczywo maca z dodatkami

Polecam jako zdrową przekąskę chrupkie pieczywo maca z różnymi dodatkami.



Najczęściej na takie kanapeczki nakładam twarożek wiejski light, posypuję orzechami włoskimi, ziarenkami słonecznika i pestkami dyni. Często dodaję też pomidora pokrojonego w kostkę. Nie solę, ale oczywiście można posolić, jeśli wolimy tak zjeść.

Paprykarz

Kanapki nie muszą być nudne. Oprócz wędliny i sera, można je uatrakcyjnić poprzez takie właśnie dodatki. Fajnie jest zastąpić zwykły pasztet, czy paprykarz wersją domową. Wystarczy też dodać jakieś składniki, by ożywić taki gotowy produkt.

Dziś podaję przepis zamieszczony w internecie przez ptychu na:

Paprykarz
 
Potrzebujemy:

    * ryba w sosie pomidorowym 1-2 puszki
    * torebka białego ryżu
    * cebula (ja pomijam)
    * pieprz do smaku

Ryż należy ugotować wg przepisu na opakowaniu. Ostudzić. Posiekać cebulkę i rozdrobnić solidnie rybę. Wszystko razem dokładnie wymieszać, łącznie z zalewą pomidorową z ryb. Dodać do smaku pieprzu. Często robię taki paprykarz jako alternatywę dla wędliny. Prosty i szybki do wykonania, a bardzo smaczny.

Pasta rybno-jajeczna

Kanapki nie muszą być nudne. Oprócz wędliny i sera, można je uatrakcyjnić poprzez takie właśnie dodatki. Fajnie jest zastąpić zwykły pasztet, czy paprykarz wersją domową.

Wystarczy też dodać jakieś składniki, by ożywić taki gotowy produkt.

Potrzebujesz:

* rybkę z puszki w sosie pomidorowym (osobiście lubię w sosie mango z Lidla) razy 3
* 6 jajek ugotowanych na twardo
* sól i pieprz
* natkę pietruszki

Rybę dokładnie rozgniatam widelcem, a następnie dodaję ugotowane jajka pokrojone na ćwiartki i miksuję blenderem na gładką masę.
Doprawiam do smaku i dodaję natkę pietruszki. Można też posypać szczypiorkiem.  Ponownie dokładnie mieszam.

Smacznego