Cannelloni z ricottą i szpinakiem

Na dwie porcje potrzebujemy:

* 8-10 "rurek" cannelloni
* 250g serka ricotta
* 60-100g świeżego szpinaku
* puszka pomidorów
* tarty ser żółty
* zioła prowansalskie / bazylia


Serek ricotta wymieszałam z umytymi liśćmi szpinaku i masę doprawiłam do smaku ziołami prowansalskimi. Wypełniłam nią surowy makaron.

Naczynie żaroodporne wysmarowałam masłem i ułożyłam w nim cannelloni.


Następnie wyjęłam pomidory z puszki i rozgniotłam, a potem doprawiłam tę masę bazylią. Polałam cannelloni masą pomidorową, a na wierzch posypałam tartym serem.

Przykryłam naczynie folią aluminiową i piekłam przez 35-40m. w temp. 180st

Cannelloni z ricottą i szynką

8-10 rurek cannelloni
250g serka ricotta
150g szynki
puszka pomidorów
tarty ser
zioła prowansalskie/bazylia

Szynkę pokroiłam w kostkę, dodałam do serka ricotta, a następnie masę doprawiłam ziołami. Wypełniłam nią makaron i ułożyłam w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym masłem.

Następnie przykryłam cannelloni rozgniecionymi pomidorami wraz z zalewą.

Jeszcze tylko tarty ser i do piekarnika na 35-40minut w temperaturze 180st. Dobrze jest nakryć naczynie folią aluminiową.

 A potem można już zajadać