07.02.2013

Zapiekane bagietki z pieczarkami i szynką lub kurczakiem


Często w weekendy robię zapiekanki, jako alternatywę dla kanapek.

Potrzebujemy:

* podłużne bułki lub pokrojona długa bagietka
* masło
* pieczarki
* szynka lub kawałki ugotowanej w bulionie piersi z kurczaka w kawałkach
* tarty ser żółty (używam light)






Przekrojone wzdłuż bułki smarujemy masłem, rozkładamy na nich pokrojone w kostkę szynkę oraz pieczarki, obficie posypujemy tartym serem, a następnie zapiekamy w piekarniku w 180st przez 15m. Szybko, a jak smacznie.

Czasem zastępuję szynkę ugotowanymi wcześniej w bulionie  kawałkami piersi z kurczaka, które posypuję zwykle mieszanką ziołową do mięs.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz